В местных ресторанах гостям предлагаются традиционные итальянские блюда с неповторимым вкусом. Из островов Апулии можно полюбоваться красотою лазурного моря. Во многих древних дворцах региона в наши дни открыты интересные музеи.
Величественный и таинственный замок с уникальной геометрией, возведен на вершине холма. Он признан охраняемым объектом всемирной организации ЮНЕСКО. Замок соорудили по указу императора Фридриха II. Исходя из восьмигранной формы сооружения, можно предположить, что он посвящался совершенству бессмертного Бога и смертного человека. В XIII веке подобный геометрический символ означал связи человека с Всевышним Создателем. В составе замка есть 8 восьмигранных башен. Колонны внутри комнат выполнены из мрамора, окна и дверные проемы обрамляет коралл. Внутри имеются несколько декоративных каминов.
Кафедральный собор Отранто
Собор Отранто является самым уникальным храмом в Италии. В мозаичных древних росписях, созданных в XII столетии, изображена бесконечная борьба между добром и злом. В архитектурном дизайне церкви заметны элементы византийского, романского и раннехристианского периода. Неповторимую красоту собора дополняет мрачное очарование Часовни Мертвых. Это Капелла Мортири, которая хранит черепа и кости мучеников Отранто. Турецкие захватчики в 1480 году обезглавили около 813 верующих. Скелеты помещены в стеклянных нишах. Камень, которого использовали во время их казни, стоит за алтарем.
Карстовые пещеры, названные гротами Кастеллана, находятся в 40 км расстоянии от Бари. Это самые длинные пещеры Италии, которых нашли в 1938-х годах. Внутри подземных коридоров можно увидеть необыкновенные образования сталагмитов и сталактитов. Особого внимания достоин алебастровый Белый Грот покрытый «тонкими иголками», сформированными из сталактитов. Наступлением темноты здесь начинаются специальные экскурсии, которых называют «Звездные ночи». Во время тура в пещеры приходится войти с факелами. Путешественника будут сопровождать жуки, летучие мыши и ракообразные.
Святилище в Бари относится к XII столетию. Норманнский храм повторяет манеры пуло-романсой архитектуры. В 1087 году местным рыбакам удалось похитить из Турции мощи Николая Святого. Согласно сказаньям, прах Николая, захороненный в сводчатом склепе, излучает изысканную мирру. Храм посещают для паломничества слушатели православной и католической церкви. Над алтарем есть каменный балдахин, созданный в XIII веке. Он признан самым старейшим в Апулии. Деревянный потолок, оснащенный позолоченными декорами, относится к XVII столетию.
Базилика с великолепным и оригинальным фасадом сооружена на протяжении XVI-XVII столетий. В переплетенных барельефах фасадной части церкви изображены священные овцы, херувимы, додо и зверьки. Над дизайном здания работала группа скульпторов, которой командовал Джузеппе Зимбало. В строительстве церкви участвовали сотни евреев. Им пришлось переехать сюда со всей семьей. Классический интерьер храма оформлен в стиле барокко.
Дом-музей сформировался необыкновенным образом. Дело в том, что во время строительных раскопок в подвале особняка была обнаружена бесценная археологическая находка. Древние артефакты, найденные здесь, относятся к V столетию д.н.э. Многие из них помогут изучать культуру древнейшей Мессапии. Дом, сооруженный в XII столетии, в течение немалых лет был монастырем. Поэтому под ним находились могилы, колодцы, подземные потайные дорожки, цистерны и старые амбары. Во время экскурсии можно посещать каждого из них. Также в коллекцию вошли древнеримские крипты, символы тамплиеров, рукописи на иврите и руины массивных стен Средневековья.
Археологический музей святой Схоластики
В здании исторического бастиона, сооруженного в XVI столетии, открыт музей, посвященный истории Бари. Экспозиция состоит из интерактивных инсталляций, показывающих сюжеты, хронология которых начинается с бронзового века и заканчивается иллюстрациями эллинизма. В составе экспозиции имеются погребальные надгробия, относящиеся к эпохе римской империи. Также здесь есть руины средневекового храма, освященного в честь апостолов Павла и Иоанна.
Церковь Сан Джованни аль Сеполькро
Здание храма, возведенного в XII столетии, имеет оригинальную округленную форму. Он построен из норманнских камней коричневого цвета. Внутри церкви сохранились фрагменты фресок, созданных в периоде средневековья. Также здесь можно увидеть части древнеримской крипты. Сзади храм окружен красивыми садами. В прошлом крестоносцы, отправившиеся из европейского контингента к Святой Земле, останавливались на этой святыне.
В прошлых веках на месте, где сооружен красивый прибрежный собор, находилась старинная византийская церковь. Строительные работы начались здесь с 1097 года и продолжались до XIII столетия. Храм освятили в честь Святителя Николая. Он был греческим паломником-христианином. Во время своего путешествия по Апулии, Николай Святитель повторял слова: «Господь, помилуй». Бронзовые двери церкви созданы ремесленником Барисано да Трани в XII столетии. Храм украшают колоннады и старинный алтарь. Внутри сохранились фрески XII века.
Базилика Святой Екатерины Александрийской в Галатине
Великолепная базилика, освященная в честь Святой Екатерины Александрийской, расположена в Галатине. В XIV столетия храм возвели францисканцы под покровительством Марии д’Ангиен де Бриен. Француженка вышла замуж за богатейшего дворянина Салентины, которого звали Раймонделлой Орсини дель Бальзо. Он захоронен на этой церкви. Согласно местным сказаньям, Раймонделле удалось незаметно откусить один палец Святой Екатерины во время исповеди на горе Синай, где и хранятся ее мощи. Священная реликвия, принесенная таким необычным способом, хранится в базилике.
Двух фасадная святыня была реконструирована мастером Джузеппе Зимбало. Работы по перестройке собора Леччи завершились в 1659-х годах. Главный фасад церкви обращен к площади, а другой находится на западной части здания. Патетичная колокольня храма имеет высоту более 72 м. Вблизи церкви находится историческое палаццо Весковиле, которого называют Епископским дворцом. Он сооружен в XVII веке. Также здесь расположена семинария, возведенная в XVIII веке. Здание спроектировал Джузеппе Чино.
Карстовая природная пещера поможет почувствовать захватывающую атмосферу древних времен. Подземный коридор, доступный для экскурсий, имеет протяженность на сотни метров. Внутри пещеры можно увидеть сталактитовых образований в необыкновенной форме. Пещера разделается на 3 геоморфологические секции, в которых обитают самые редкие виды ракообразных.
Церковь святых Николая и Катальдо в Лечче
Чудесный храм, освященный во имя святых Катальдо и Николая, построен в 1180-х годах. Он расположен на территории древнего кладбища. Старые могилы находятся за пределами городских стен. Авторами проекта являются норманны. Свой сегодняшний барочный стиль святыня приобрела в 1716 году, когда ее реконструкцией занимался Джузеппе Чино. Талантливому архитектору удалось сохранить окно-розу в романском стиле, и порталов храма. Фрески церкви, созданные в XVI столетии, посвящаются сюжетам из жизни святых.
Кафедральный собор Святого Катальда в Таранто
Исторический собор, построенный в архитектурном стиле романса, относится к XI столетию. Его можно назвать одним из первых образцов романской архитектуры Апулии. Церковь посвятили Святому Катальдо. Монах родом из Ирландии, проживал на этих землях в VII столетии. Внутренние декоры святыни инкрустированы полихромным мрамором. Старинные фрески относятся к барочной архитектуре.
Национальный парк Гаргано
Природный заповедник, раскинувшийся на побережьях Гарганы, признан одним из самых крупнейших парков в стране. Величина его территории составляет 120 тысяча га. Национальный парк окружает с 3-х сторон водная гладь Адриатического моря.
Святилище Михаила Архангела
Уникальность храма Михаила Архангела заключается в том, что он представляет собой горную пещеру. В течение немалых столетий святыню расширяли и добавляли к ней религиозные постройки. Пещера находится на горе Монте Гаргано. Сегодня в составе архитектурного комплекса есть восьмигранная колокольня, портик и 2 арки, серебряные и бронзовые ворота, установленные у входа в пещеру. Их отлили константинопольские мастера в 1076 году. Колокольня была сооружена в 1282 году по указу Карла I Неаполитанского. Во внутренних стенах пещерного храма сохранились надписи, нанесенные паломниками в XVII столетии. Грот с камнем, на котором Михаил оставил отпечатки ног, расположен в глубине пещеры. Там же хранится алтарь, воздвигнутый самим Михаилом Архангелом.
Остров Сан-Никола на Изоле-Тремити
На скалах острова Сан-Никола, образованных из светлого песчаника, высечены здания в средневековом стиле. Аббатство ордена бенедиктинцев и храм Санта-Мария были образованы в 1010-х годах. На протяжение 7-ми столетий здесь было собрано огромное богатство. Но оно утеряно во время сражений разных религиозных орденов. До наших времен сохранились мозаичные полы XI столетия, и портал, созданный в эпохе Возрождения. Из святых реликвий есть деревянное распятие, которую принесли в 747-х годах д.н.э., и икона Черной Мадонны, привезенная в периоде Средневековья.
Остров Сан-Домино на Изоле-Тремити
Апулия больше всего привлекает внимание туристов своими неповторимыми природными пейзажами. Остров Сан-Домино на Изоле-Тремити является одним из самых живописных мест древней Апулии, где есть уникальные гроты, великолепные бухты и изысканные пляжи. К тому же, в отличие от других островов архипелага Cala delle Arene, именно здесь есть песчаный пляж, которого называют единственным в своем роде. Вблизи пляжа находится залив Гротта дель Арен, в котором есть все условия для комфортного купания на море. Для любителей дайвинга есть специальный центр под названием Тремити. Остров также популярен своими таинственными гротами. Протяженность самого большого из них достигает 70 м.
Кафедральный Собор Сан Сабино
Собор Святого Сабино, построенный в романском архитектурном стиле, официально признан главным храмом Бари. Церковь, сооруженная в XII-XIII столетиях, заменила историческую византийскую святыню. Внутри храма вместо стен сооружены глубокие аркады. Восточные окна церкви украшены лепниной. В подземном этаже соборе открыт музей. Во время раскопок там были найдены руины базилики древних христиан и разных римских сооружений.
Первые укрепления, находящиеся на Искье, были сооружены в V столетии д.н.э. Арагонцы начали править в южной части Италии с XVI столетия. В этом же периоде был реконструирован Арагонский замок. В XVIII столетии восстановили архитектурный облик здания и открыли музей под названием Антонио Лаццари. Здесь выставлены разнообразные исторические артефакты, которые относятся к мессапской, древнегреческой и древнеримской эпохе. Особый интерес путешественников вызывает торс древнегреческой богини Афины (Минерва).
Автором этой чудесной инсталляции является греческий художник Костас Варостос. Инсталляция, созданная в 2012 году, представляет собой собранные и обшитые фрагменты судна Kateri-i-Rades. Этот корабль затонул в 1997 году у береговой линии Отранто. В результате кораблекрушения погибли 87 эмигрантов из Албании. Этот своеобразный монумент, установленный в порт районе Отранто, напоминает об возможных опасностях морских походов.
Красивый норманнский замок относится к XII столетию. В XVI веке его архитектурный стиль был изменен по указу Карла V, который правил Священной Римской империей. Замок окружают мощные бастионы и стены в форме трапеции. На протяжении многих веков его использовали в качестве каземата, военных казарм и министерской штаб-квартиры.
Римский амфитеатр в Лечче
Исторический амфитеатр был возведен во II столетии нашей эры. Но его останков удалось обнаружить только в 1901 году, когда здесь проводили строительные работы. Древний объект целиком раскопали в 1930 году. Громадный исторический амфитеатр был предназначен для 15000 зрителей. Сейчас здесь проводятся интересные экскурсии, по его сохранившимся частям.
Довольно мрачная постройка относится к конечному периоду XV столетия. В том периоде город Отранто был одним из самых густонаселенных пунктов страны. Когда османцы напали и захватили эти земли, они принудили народ принять ислам. Все, кто не хотел отказаться от своей религии, были казнены. Замок в стиле готического романса сооружен в память этих мрачных событий.
Баптистерий находится напротив церкви Михаила Архангела. К нему ведет недлинный лестничный пролет. Сооружение относится к XII столетию. Вокруг него расположены несколько древних храмов, которых можно назвать настоящим архитектурным шедевром.
Арагонский замок в Таранто
Крупный замковый комплекс заменил старинных норманнских и византийских укреплений. Крепость была сооружена в XV столетии. В прошлых годах замок использовали в качестве тюрьмы. Затем его передали итальянскому флоту, а они восстановил его прежний облик.
Провинциальный археологический музей имени Франческо Рибеццо в Бриндизи
Богатая экспозиция занимает сразу несколько этажей роскошного здания. Количество артефактов и бронзовых скульптур, вошедших в музейный фонд, превышает от 3 тысячи. Многие из них относятся к эллинистической культуре. Часть коллекции состоит из терракотовых статуэток VII столетия, древнеримских скульптур, бюстов и подводных археологических находок.
Замок XII столетия был возведен по желанию императора Роджера I. Крепость построили на фундаменте исторического византийского форта. Башни в норманнском стиле были пристроены к замку в периоде правления Фридриха II. Арагонцы добавили к сооружению мощных бастионов, оснащенных угловыми башнями. Бастионы относятся к XVI столетию. В наши дни здесь часто организовывают временные выставки.